تبلیغات
خانه غذا | وبلاگ آموزش آشپزی - دستور پخت فیله ماهی در فر
چهارشنبه 21 تیر 1391

دستور پخت فیله ماهی در فر

   نوشته شده توسط: بهار محمدی    نوع مطلب :انواع خوراک های دریایی ،

مواد لازم برای 4 نفر :

  1. فیله ماهی : 4 عدد
  2. ماست : 1 قاشق غذا خوری ، بدون آب ماست
  3. پودر فلفل قرمز : 1 قاشق مربا خوری
  4. زرد چوبه : 1 قاشق چای خوری
  5. نمک :به مقدار لازم
  6. سیر : 1 حبه ، رنده شده
  7. تخم بادیان یا رازیانه : 1 قاشق غذا خوری


طرز تهیه :


مرحله 1 - پودر فلفل قرمز ، سیر ، نمک ، بادیان ، زرد چوبه و ماست سفت را در کاسه مناسبی با یکدیگر مخلوط کنید .
مرحله 2 - فیله های ماهی را اضافه کرده و به مواد مخلوط شده آغشته کنید ، روی کاسه را پوشانده و برای نیم تا 1 ساعت استراحت دهید تا مزه دار شوند .
مرحله 3 - فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید . فیله ها را روی فویل در سینی فر قرار داده و به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر بگذارید تا پخته شوند ، سپس همراه با شوید پلو و سالاد دلخواه سرو نمایید .


 نکات :
  1. می توانید این غذا را در تابه نیز سرخ کنید تا وقتی که پخته شود .
  2. به دلخواه می توانید از فلفل قرمز بیشتر یا کمتری استفاده کنید .


برچسب ها: دستور پخت فیله ماهی در فر ، دستور پخت ، فیله ماهی در فر ، فیله ماهی ، ماهی ، طرز تهیه فیله ماهی ، طرز تهیه ،

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.