تبلیغات
خانه غذا | وبلاگ آموزش آشپزی - طرز تهیه سس گوجه فرنگی
یکشنبه 18 تیر 1391

طرز تهیه سس گوجه فرنگی

   نوشته شده توسط: کامران محمدی    نوع مطلب :انواع سس ،

مواد لازم :


  1. گوجه فرنگی رسیده قرمز : 500 گرم
  2. پیاز خردشده ریز : 2 تا 3 قاشق سوپخوری
  3. کره : 50 گرم
  4. نمک و فلفل : به مقدار کافی
  5. شکر : 1 قاشق مربا خوری


طرز تهیه سس گوجه فرنگی :


گوجه فرنگی ها را در صافی می گذاریم و روی آنها را مقداری آب جوش می ریزیم تا پوست آنها به آسانی کنده شود .
بعد گوشت گوجه فرنگیها را به قطعات کوچک خرد نموده ، تخم آنها را جدا می کنیم . کره را در ظرف مناسبی ریخته ، روی آتش می گذاریم تا آب شود .
سس در کنار غذا ، همراه با غذا یا قبل از غذا صرف می شود . سس ها ذائقه ساز غذای ما هستند .
غذاهایی مثل استیک یا جوجه کباب حتما" احتیاج به سس دارند .
سس ها دو نوع هستند :
  1. سس گرم
  2. سس سرد


برچسب ها: سس ، گوجه ، گوجه فرنگی ، سس گوجه فرنگی ، طرز تهیه سس گوجه فرنگی ،

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.