تبلیغات
خانه غذا | وبلاگ آموزش آشپزی - دستور پخت کوکو گل کلم
سه شنبه 5 اردیبهشت 1391

دستور پخت کوکو گل کلم

   نوشته شده توسط: سارا محمدی    نوع مطلب :انواع كوكو ،

مواد لازم برای 2 نفر :

  1. گل کلم : نصف یک بوته کوچک
  2. پیاز سرخ شده : 1 قاشق غذاخوری
  3. تخم مرغ : 2 عدد
  4. نمک و فلفل : به مقدار لازم


طرز تهیه :

مرحله 1 - گل کلم ها را شسته و در آب جوش روی حرارت متوسط برای 10 دقیقه قرار دهید تا پخته شوند . سپس آبکش کرده و اجازه دهید سرد شوند .
مرحله 2 - گل کلم پخته شده را با مواد دیگر در مخلوط کن ریخته تا یکدست شوند . برای نرم شدن و له کردن گل کلم می توانید از گوشت کوب نیز استفاده
کنید .
مرحله 3 - داخل ماهیتابه ای روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید . سپس از مایه کوکو به اندازه 1 تا 2 قاشق درون آن ریخته و اجازه
دهید سرخ شوند . کوکوهای آماده شده را در ظرف موردنظر چیده و همراه با سبزی تازه و نان سرو کنید .


نکته : گل کلم مانند دیگر سبزیجات هم خانواده آن دارای خواص بسیاری است که از جمله آن می توان به تقویت حافظه اشاره کرد .



برچسب ها: پخت ، دستور پخت ، کوکو ، کوکو گل کلم ، گل کلم ،

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.