تبلیغات
خانه غذا | وبلاگ آموزش آشپزی - دستور پخت کوفته ایتالیایی
جمعه 16 تیر 1391

دستور پخت کوفته ایتالیایی

   نوشته شده توسط: کامران محمدی    نوع مطلب :انواع كوفته ،

مواد لازم :
 
  1. گوشت چرخ کرده : 500 گرم
  2. گوجه فرنگی رنده شده : 800 گرم
  3. تخم مرغ : 2 عدد
  4. جعفری خرد شده : 4 قاشق سوپ خوری
  5. پنیر پارمزان رنده شده : 100 گرم
  6. پودر نان خشک یا خمیر خشک شده داخل نان باگت : 100 گرم
  7. نمک و فلفل و پودر سیر :به مقدار لازم
  8. پیاز : 1 عدد خلالی خرد شده
  9. روغن زیتون : به مقدار لازم
  10. ریحان : 100 گرم


طرز تهیه کوفته ایتالیایی :

ابتدا پیاز های خرد شده را کمی در روغن تفت می دهید تا نرم شود . سپس ریحان و گوجه رنده شده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و بگذارید تا سس به مدت 10 دقیقه بجوشد .
داخل ظرفی گوشت چرخ کرده ، دو عدد تخم مرغ ، پودر نان ، پنیر پارمزان ، جعفری ، نمک و فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و مواد را خوب ورز دهید .
سپس از مواد گلوله هایی به اندازه یک نارنگی کوچک درست کنید . سپس کوفته ها را در داخل سس گوجه ای که قبلا" درست کرده اید ، قرار دهید و 1 لیوان آب نیز به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه بگذارید تا کوفته ها خوب بپزند . 


برچسب ها: کوفته ، کوفته ایتالیایی ، دستورپخت ، دستور پخت کوفته ایتالیایی ، غذای ایتالیایی ،

پریسا بلوم
دوشنبه 19 تیر 1391 09:11 ق.ظ
وای به نظر خوشمزه میاد
… ……… … … … $ ★
$… … …… … .$… $
$$… … … … $… … $
$$$… … … $ … … …$
$$$$… … $ … … … …$
$$$$$… $ … … … … …$ ★
$$$$$$$$$$$$$$$……… $…$…$…$… $ ★
$$$$$$$$$$$$$$ … … … … …… … $
$$$$$$$$$$$$$… … …… … ………$
$$$$$$$$$$$$… … … … ……… $
$$$$$$$$$$$… … … … … …$
$$$$$$$$$$… … … …… …$ ★
$$$$$$$$$$$… … … … … .$
$$$$$$$$$$$$… … … …… … $$$$$$$$$$$$$$……… … …… … $
$$$$$$$$$$$$$$ … … … … … … $
$$$$$$$$$$$$$$$………$…$…$…$…$ ★
$$$$$…$… … … … … $ ★
$$$$… …$… … … … $
$$$… … …$… … … $
$$… … … …$… … $
$… … … … …$… $
… … …… … … $ ★

پاسخ بهار محمدی : آره . خوشمزس . درست کن . ضرر نمی کنی .
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.