تبلیغات
خانه غذا | وبلاگ آموزش آشپزی - دستور پخت کتلت گوشت با آرد سوخاری
پنجشنبه 15 تیر 1391

دستور پخت کتلت گوشت با آرد سوخاری

   نوشته شده توسط: کامران محمدی    نوع مطلب :انواع كتلت ،

مواد لازم :


  1. گوشت چرخ کرده : 500 گرم
  2. پیاز متوسط رنده شده : 2 عدد
  3. تخم مرغ : 2 عدد
  4. آرد سوخاری یا نان خشک کوبیده : نصف استکان
  5. روغن : به اندازه ی کافی
  6. نمک و فلفل : به اندازه کافی



طرز تهیه کتلت گوشت با آرد سوخاری :


گوشت چرخ کرده را با پیاز مخلوط کرده و خوب ورز دهید .
سپس آرد سوخاری و نمک و فلفل را به آن اضافه و بیشتر ورز دهید . تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با چنگال خوب بزنید .
روغن را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط اجاق بگذارید . بعد از این که روغن کمی گرم شد ، کتلت ها را به شکل کباب در آورده و به تخم مرغ ها بزنید .
سپس آن را داخل روغن گذاشته و دو طرف آن را سرخ کنید .
برای تزیین آن می توانید از لیمو ترش ، گوجه فرنگی و خیار شور استفاده کنید .


برچسب ها: کتلت ، کتلت گوشت ، آرد ، آرد سوخاری ، کتلت گوشت با آرد سوخاری ، دستور پخت کتلت گوشت با آرد سوخاری ،

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.