تبلیغات
خانه غذا | وبلاگ آموزش آشپزی - روش تهیه سالاد آلاسکا
چهارشنبه 14 تیر 1391

روش تهیه سالاد آلاسکا

   نوشته شده توسط: کامران محمدی    نوع مطلب :انواع سالاد ،

مواد لازم :

  1. سیب زمینی استانبولی : 500 گرم
  2. خیار شور : 100 گرم
  3. نخود فرنگی : 100 گرم
  4. خیار تازه : 2 عدد
  5. گوجه فرنگی : 2 عدد
  6. تخم مرغ پخته : 3 عدد
  7. ماست شیرین : 1 پیمانه
  8. روغن زیتون : 3 قاشق غذا خوری
  9. نمک و فلفل : به اندازه ی کافی
  10. تره ساتوری خرد شده : نصف فنجان
  11. جعفری : 2 شاخه



طرز تهیه سالاد آلاسکا :

سیب زمینی را پخته و به شکل مکعب خرد می کنیم . بعد خیار شور و دو عدد تخم مرغ پخته و خیار تازه را نیز به صورت نگینی خرد میکنیم .
سپس تمام مواد خرد شده را به اضافه ی نخود فرنگی با یکدیگر مخلوط می کنیم . یک پیمانه از ماست را با روغن زیتون و نمک وفلفل می زنیم تا مانند مایونز شود .
تره ی ریز شده را به آن اضافه می کنیم سپس سس را هم با سالاد مخلوط می کنیم و کاملا" هم میزنیم . سالاد را در ظرفی به صورت بر جسته در آورده و بقیه ی ماست را با نمک مخلوط و روی سالاد را با آن می پوشانیم .
از گوجه فرنگی سفت گلی درست کرده و روی سالاد گذاشته و اطراف آن را با برش های حلقه ای تخم مرغ تزیین می کنیم .


برچسب ها: سالاد ، آلاسکا ، سالاد آلاسکا ، روش تهیه سالاد آلاسکا ،

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.