تبلیغات
خانه غذا | وبلاگ آموزش آشپزی - روش تهیه اردو کدو
دوشنبه 12 تیر 1391

روش تهیه اردو کدو

   نوشته شده توسط: کامران محمدی    نوع مطلب :غذاها ،

مواد لازم :

  1. کدو : 750 گرم
  2. پیاز نقلی : 100 گرم
  3. هویج : 100 گرم
  4. روغن زیتون : نصف لیوان
  5. نمک و فلفل :به اندازه ی کافی
  6. سیر : 1 عدد
  7. سیب زمینی :200 گرم
  8. آرد : 1 قاشق سوپ خوری
  9. لیمو ترش : نصف


طرز تهیه اردو کدو :

کدو و سیب زمینی و پیاز و هویج را پوست کنده و به قطعات ریز خرد کنید و خوب بشویید .
یک لیوان آب و روغن زیتون و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و روی آتش بگذارید تا بپزد . وقتی پخته شد با آبی که ته ظرف مانده است آرد را حل و آن را در غذا بریزید .
بعد از چند جوش لیمو ترش را به آن اضافه کرده و ظرف را از روی آتش بردارید و با دقت آن را در دیس چیده و دور آن را با گوجه فرنگی و لیمو ترش و جعفری تزیین کنید .




برچسب ها: اردو کدو ، کدو ، اردو ، خوراک کدو ،

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.